{"id":74604,"date":"2026-02-17T12:34:12","date_gmt":"2026-02-17T12:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/periodismodigital.mx\/?p=74604"},"modified":"2026-02-17T12:34:14","modified_gmt":"2026-02-17T12:34:14","slug":"se-celebra-en-eduardo-neri-el-primer-encuentro-de-cocineras-y-cocineros-tradicionales-8-regiones-del-estado-de-guerrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodismodigital.mx\/?p=74604","title":{"rendered":"Se celebra en Eduardo Neri el Primer Encuentro de Cocineras y Cocineros Tradicionales, 8 Regiones del Estado de Guerrero"},"content":{"rendered":"
\"El<\/a><\/div>\n\n\n

Zumpango del R\u00edo, 17 de febrero de 2026. La presidenta municipal de Eduardo Neri, Sara Salinas Bravo, encabez\u00f3 el Primer Encuentro de Cocineras y Cocineros Tradicionales, 8 Regiones del Estado de Guerrero, que organiz\u00f3 su gobierno a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Turismo Municipal, que dirige la C. Antonia Reyes Trinidad, en el marco de la 179 edici\u00f3n de la Feria de la Candelaria, en Honor al Se\u00f1or de las Misericordias, y que tuvo lugar en la explanada de la alameda central \u201cCnel. Jos\u00e9 Mar\u00eda Bernal\u201d de Zumpango del R\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

En su mensaje, la presidenta reconoci\u00f3 el talento de las y los cocineros tradicionales que participaron, en especial a las oriundos del municipio; siendo sus platillos dijo, creaciones que est\u00e1n llenas de historia y que resguardan el patrimonio cultural que nos identifica y enorgullece como mexicanos y como guerrerenses.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, la Mtra. Luz del Carmen G\u00f3mez, Delegada del Estado de Guerrero del Conservatorio de la Cultura Gastron\u00f3mica Mexicana, en nombre de su instituci\u00f3n hizo entrega de un reconocimiento a la presidenta Sara Salinas Bravo por su invaluable compromiso y gesti\u00f3n para impulsar dicho encuentro que rindi\u00f3 homenaje a las recetas que definen la identidad cultural de Guerrero, as\u00ed como a la cocinera tradicional Antonia Reyes Trinidad, por su colaboraci\u00f3n en la organizaci\u00f3n del evento y su contribuci\u00f3n al legado gastron\u00f3mico del estado.<\/p>\n\n\n\n

El jurado calificador estuvo integrado por reconocidos chefs y cocineros de las ocho regiones del estado, quienes despu\u00e9s de degustar los distintos platillos deliberaron los 4 primeros lugares:<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd471\u00b0 lugar: cocinera Matilde P\u00e9rez Romero de la Regi\u00f3n Monta\u00f1a, con el platillo “Carne de res con frijoles arrieros”<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd482\u00b0 lugar: cocinero Gaspar Cisca Salda\u00f1a, de la Regi\u00f3n Sierra, con el platillo “Barbacoa de gallina de rancho”<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd493\u00b0 lugar: cocinera Brenda Elena Arellano de la Regi\u00f3n Acapulco, con el platillo “El Arrempuj\u00f3n”<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udfc54\u00b0 lugar: cocinera Aurelio Demetrio Patrocinio “La Chikis”, de la Regi\u00f3n Costa Chica, con el platillo “Pipi\u00e1n”.<\/p>\n\n\n\n

Presentes en este Primer Encuentro de Cocineras y Cocineros Tradicionales de las 8 Regiones estuvieron integrantes del cabildo y el gabinete municipal; la titular de la Unidad de G\u00e9nero de la Secretar\u00eda de Fomento y Desarrollo Econ\u00f3mico, Lic. Lizbeth Trejo Rodgr\u00edguez, en representaci\u00f3n de su titular, Mtra. Teodora Ram\u00edrez Vega; Lic. \u00f3scar Daniel Le\u00f3n Trujillo, Director General de Proyectos Estrat\u00e9gicos de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado; representantes de la de la Secretar\u00eda de Cultura; y la Sra. Cecilia Leyva Navarrete, cocinera tradicional.<\/p>\n\n\n\n

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